जिले में चाट फुलकी विक्रेताओं को मिली राहत - नई गाइडलाइन के बाद अब खुल सकेंगे चाट एवं फुलकी के ठेले                                                                      न्यूज़ रूम समाचार नैनपुर -- गत दिनों मॉडल जिले में फूड पॉइजनिंग के कई मामले सामने आने के बाद 23 अक्टूबर से जारी चाट फुल्की विक्रय पर लगी रोक हट गई है । अतिरिक्त कलेक्टर मीना मसराम ने 28 की देर रात आदेश जारी कर प्रतिबंध 28 अक्टूबर की रात 12 बजे से समाप्त कर दिया । उन्होंने खाद्य सुरक्षा विभाग की एडवाइजरी का कड़ाई से पालन के निर्देश भी दिए हैं ।  शुक्रवार को नगर पालिका टाउन हॉल में अतिरिक्त कलेक्टर मीना मसराम , नपा अध्यक्ष विनोद कछवाहा , खाद्य सुरक्षा अधिकारी गीता तांडेकर , डॉ वर्मा सहित अन्य की उपस्थिति में चाट फुल्की विक्रेताओं के प्रशिक्षण और रजिस्ट्रेशन की कार्यवाही की गई । जिसमें इन विक्रेताओं को रासायनिक सामग्री का उपयोग करने की बजाय परम्परागत तरीके से चाट - फुल्की निर्माण के निर्देश दिए । साथ ही साफ - सफाई का विशेष ध्यान रखने एप्रॉन , चम्मच , ग्लब्स आदि का प्रयोग करने के लिए कहा है । इस दौरान जिन चाट - फुल्की विक्रेताओं का खाद्य सुरक्षा विभाग में पंजीयन नहीं था । उनके पंजीयन की कार्यवाही भी की गई ।

नैनपुर से संवाददाता राजा विश्वकर्मा की रिपोर्ट